果蔬漂烫杀青机的特点：
1、设备均采用不锈钢sus304材料制作，防腐、防锈，长期使用不会变形，完全符合食品卫生要求。
2、设备两层网带设计，蒜台漂烫杀青机厂家，把物料全部压制在水中，---物料的漂烫均匀，设备配有循环泵，漂烫池内的水流动起到池内水温度的均匀。
3、设备带有自动恒温装置，三面保温，双层保温材质，提温迅速、保温，节省能源，---漂烫。
4、加热方式有电加热、蒸汽加热或导热油加热等多种方式，漂烫的温度在100℃之间可调，根据不同物料的不同工艺要求自由调节。
5、输送方式采用变频电机，变频调速，时间快慢可调，适合不同物料的预煮漂烫。
蔬菜分类：
1.根菜类指以膨大的肉质直根为食用部分的蔬菜。
2.白菜类以柔嫩的叶丛、叶球、嫩茎、花球供食用。
3.绿叶菜类以幼嫩的叶或茎供食用。
超市里卖的速冻蔬菜如：豆角、花菜、豆芽、莲藕片、胡萝卜片等，很多蔬菜在速冻前需要进行漂烫杀青处理，这样做的目的是通过杀青处理钝化蔬菜中的酶，蒜台漂烫杀青机商用，从而抑制营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列---变化，蔬菜受热后氧化酶类等可被钝化，从而减缓生物生理反应，防止蔬菜的加快腐烂，同时还可杀掉蔬菜表面附着的部分微生物和虫卵。
花菜蔬菜漂烫冷却设备主体采用304不锈钢材质制作，防腐、防锈，外观钢板拉丝抛光处理，美观大方，干净卫生，传送部分输送带为不锈钢sus304网带或链板，可根据物料的特性定制，设备的宽度、长度可根据产量的大小来定，变频电机，变频调速。
漂烫机分预煮和冷却两部分，漂烫的加热方式有蒸汽和电加热等，漂烫的温度常温至98°内可控，---加热温度的均匀，设备设有保温层，新疆蒜台漂烫杀青机，热水槽三侧面保温两边和底部，升温迅速，干净卫生。该系列设备连续运转，已处理好的产品被源源不断送入下一生产工序。
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