肉品、鱼虾、鸡鸭产品等冷冻食品的解冻方式有多种，水浴式气泡解冻应用较为广泛，冷冻产品放在恒温水中解冻，相比天然解冻方式节省时间，海鲜解冻机，解冻---，解冻的同时还有清洗沥血的作用。
设备原理利用加热水方式、水浴式气泡解冻，水温可设定为6-8°之间水温自由设定，通过高压气泵发生鼓泡，海鲜解冻机多少钱，把水物料均匀打散、使温度均匀一致，海鲜解冻机报价，不会出现一边冷、一边热的情况，物料解冻均匀一致，效果---。
水浴式气泡解冻机有内胆提升配置和常规配置可选，设备大小按产量定制，设备后面可配套连续设备如：自动卤煮线、油炸流水线。
日常知识之冷却肉：
冷却肉是指严格执行检疫制度，将宰杀后的畜肉体迅速冷却，排除体内的热量，海鲜解冻机视频，使肉体温度降为0—4℃，并在后续的加工流通和分销过程中始终保持0—4℃冷藏的生鲜肉。冷却肉可使“后熟”过程进一步完成，其主要特点是：肉质的香味、外观和营养价值与新鲜肉相比变化很小；肉体内凝胶态的蛋白质在酶作用下变为溶胶状，部分蛋白质分解为蛋白胨---酸等，从而破坏了其胶体性，增强了亲水性；肌肉松软，水分较多，肉汤透明，并富有特殊的肉香味和鲜味。冷却肉在零度条件下，保存期限为15—20天。
气泡解冻机主要用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类、冷冻果蔬连续解冻，是一款利用气泡将产品水浴式解冻的设备，快速解冻可保护产品的外观、颜色、内在品质。
海鲜、虾类、鱼类、肉类、鸡、鸭、牛、羊肉等冻产品，将产品料板、块放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，把物料均匀打散、使温度均匀一致，不会出现一边冷、一边热的情况，物料解冻均匀一致，效果---。
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